МОКУ-МЭ
Японский термин, обозначающий узор из нерегулярных волнообразных линий на клинке. Фактура клинка, похожая по рисунку на фактуру древесины.
«В стремлении к увеличению редкости и стоимости ножей современные мастера применили в их отделке удивительный материал, представляющий собой слоистый композит из железа и меди. Насколько мне известно, впервые различные сплавленные сочетания цветных металлов начали применять ещё в очень древнем Китае, в царстве Чу, где из такого материала изготавливали клинки мечей, зачастую с мозаичным узором. На Западе сегодня принято обозначение "мокуме» («Мокуме-ганэ» (японск) – металлическая сосновая древесина), заимствованное из Японии, в которой такой материал издавна применялся для украшения оружия»
(Л.Архангельский. Узоры на металле).

Процесс изготовления от Джеймса Биньона

тема AND на Guns.ru c опытами и инструкциями

Процесс изготовления

Примеры ножей с мокумэ